EPA e DHA sono gli Omega-3 dell’Olio di Pesce
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Gli oli omega-3 estratti dai pesci sono più efficaci nel migliorare la salute rispetto a quelli di origine vegetale: lino, noce, canapa, colza, etc.
L’Olio di Pesce infatti contiene 2 rari acidi grassi omega-3 che invece mancano negli oli vegetali.
L’olio di pesce contiene l’acido eicosapentaenoico “indicato con la sigla EPA” e l’acido Docosaesaenoico “indicato con la sigla DHA”.
EPA e DHA svolgono importanti funzioni all’interno delle cellule e servono per:
- Ridurre la risposta infiammatoria
- Aumentare la fluidità del sangue prevenendo il rischio di trombosi
- Stimolare la secrezione di citochine antinfiammatorie come IL-10, TGF-beta e l’Adiponectina (un ormone del dimagrimento)
- Favorire la guarigione dei traumi attraverso la sintesi delle protectine e resolvine, ormoni autocrini questi in grado di mettere fine ai processi infiammatori
- Migliorare le capacità visive e mentali del soggetto.
L’EPA si accumula nelle membrane cellulari dei nostri tessuti, mentre il DHA si accumula nella materia grigia del nostro cervello.
Il cervello, la retina ed i nervi sono costituiti prevalentemente dal 60% di grassi, di cui il 30% degli acidi grassi è rappresentato dal DHA.
Il DHA rende eccellente la funzionalità cerebrale, favorisce il corretto equilibrio tra serotonina e dopamina e mantiene il buon umore “effetto antidepressivo”.
In conclusione sottolineo che l’Olio di Pesce è superiore agli oli vegetali di lino, canapa ed altri perché contiene EPA e DHA. L’effetto antinfiammatorio degli Omega3 dipende dalla presenza di EPA e DHA che sono presenti in abbondanza solo nell’olio di pesce, nell’olio di Krill, nell’olio di fegato di merluzzo e nell’olio di alcune alghe marine.
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