Nel seguente video, potete ascoltare una breve lezione sull’enzima MTHFR, preparato dal Dottor Liborio Quinto
La gravità della Mutazione all’enzima MTHFR dipende se è stato ereditato in forma Eterozigote (meno grave), o Omozigote (un po piu grave). Tenete presente però che aver ereditato MTHFR difettato (in forma omozigote), non significa dire che Non funziona, ma che funziona ad una velocità + ridotta…ma comunque funziona! Chi ha mutazione MTHFR risente molto più degli altri della carenza di acido folico della dieta e per questo tende a sviluppare con facilità Omocisteina alta. Per vedere se la dieta e integrazione alimentare è corretta, bisognerebbe, verificare con il medico (ogni tanto), i livelli di omocisteina. Aiutano a far funzionare MTHFR, i seguenti fattori:
Acido folico
Viamina B2 (precursore del FAD, cofattore del MTHFR)
Niacina (precursore del NAD/NADPH) altro cofattore della MTHFR
Dieta normocalorica e normoglucidica che aiuta il 1° enzima della via dei pentosio fosfato a generare il NADPH indispensabile per MTHFR.
Evitare fumo, alcol, eccssiva attività fisica, fritture, stress e tutto ciò che può consumare il glutatione e il NADPH, perché lo rubano al MTHFR
Inoltre partecipano ad abbassare l’omocisteina, anche altre vitamine, quali:
Le Informazioni Pubblicate su Alimentazione e Nutraceutica hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico
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Pubblicato da Dottor Liborio Quinto
Sono un appassionato di Biologia e Chimica degli Alimenti, e condivido con Voi, il Mio sapere. Chi è interessato a propormi qualcosa, può contattarmi
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