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Gli Ingredienti nutrizionali per essere sereni e dormire bene.
Serenità e sonno, sono regolati da due ormoni: la serotonina e la Melatonina.
La serotonina è l’ormone della serenità e dell’allegria, mentre la melatonina è l’ormone del sonno.
La serotonina è anche conosciuta come ormone antidepressivo.
La serotonina e la melatonina lo produce il nostro cervello, dal triptofano.
Il triptofano è un amminoacido presente nelle proteine. Carne, uova, latticini e pesce, sono ricchi di triptofano, ed infatti, sono cibi che accompagnati con i carboidrati complessi, aiutano a migliorare l’umore ed il sonno ristoratore.
Quando ingeriamo triptofano, gli enzimi del cervello, lo trasformano dapprima in serotonina, facendoci mantenere calmi e sereni, e successivamente in melatonina, favorendo il sonno.
ATTENZIONE!
La presenza del triptofano nella dieta, è indispensabile, ma non sufficiente per promuovere la produzione di serotonina e melatonina.
Per favorire la trasformazione del triptofano in serotonina e melatonina, occorrono altri tre fattori:
- Le vitamine e minerali che tengono bassa l’omocisteina (B6, B12, acido folico, betaina, vitamina C, Niacina e zinco).
- L’esposizione diurna alla luce del sole “per favorire la trasformazione del triptofano in serotonina”. Ciò spiega il perché la luce diurna ha un effetto antidepressivo.
- Riposare la notte al buio “per favorire la trasformazione della serotonina in melatonina “ormone del sonno ristoratore”.
Relazione Tra omocisteina e Serotonina/Melatonina
Per favorire la conversione del triptofano in serotonina e melatonina è importante tenere bassa l’omocisteina; Quando l’omocisteina è bassa, significa che il ciclo dell’omocisteina funziona bene, e produce abbastanza SAMe e BH4 necessari agli enzimi del cervello per fabbricare serotonina e melatonina.
Avere omocisteina alta, implica disturbi dell’umore e del sonno. L’omocisteina alta, causa carenza di SAMe e BH4; senza queste due sostanze, gli enzimi non possono fabbricare la serotonina e la melatonina. Una dieta sana, onnivora, e ben bilanciata, contribuisce ad apportare triptofano, e tutte le vitamine che regolano la biosintesi della serotonina e della melatonina. In aiuto vengono anche alcuni integratori alimentari, come gli antiage day e night della dna solutions; Per info sugli integratori, potete scrivermi su → CONTATTI.
Ralazione tra Luce e Produzione di Serotonina/Melatonina
Gli altri due ingredienti, sono la Luce diurna e il buio notturno.
Il triptofano si trasforma in serotonina, quando la retina percepisce la luce diurna. La luce attiva l’enzima 5-HTP decarbossilasi, producendo serotonina. Ecco perché vivere alla luce diurna aiuta ad essere felici e sereni.
La sera, quando si fa buio, la retina percepisce l’oscurità, ed attiva un altro enzima : la serotonina-N-acetil-Trasferasi che trasforma la serotonina in melatonina, l’ormone del sonno.
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