La Produzione Mondiale di Latte

La Produzione Mondiale di Latte

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I numeri sulla produzione mondiale di latte, sono impressionanti!

Nel mondo, ci sono circa 264 milioni di vacche, che producono 600 milioni di Tonnellate di latte.

Ogni singola vacca, produce mediamente, circa 2200 litri di latte/anno.

La produzione e consumo mondiale di latte, è in costante crescita in tutti i continenti.

I primi 10 paesi, produttori di latte, sono:

  1. Gli Stati Uniti d’America, che nel 2012 ha prodotto quasi 91 milioni di Tonnellate di latte.
  2. L’India (nel 2012 ha prodotto circa 54 milioni di tonnellate di latte)
  3. Cina (nel 2012 ha prodotto circa 38 milioni di tonnellate di latte)
  4. Brasile (nel 2012 ha prodotto circa 32 milioni di tonnellate di latte)
  5. Russia (nel 2012 ha prodotto circa 31 milioni di tonnellate di latte)
  6. Germania (nel 2012 ha prodotto circa 30,5 milioni di tonnellate di latte)
  7. Francia (nel 2012 ha prodotto circa 24 milioni di tonnellate di latte)
  8. Nuova Zelanda (nel 2012 ha prodotto circa 20 milioni di tonnellate di latte)
  9. Turchia (nel 2012 ha prodotto circa 16 milioni di tonnellate di latte)
  10. Regno Unito (nel 2012 ha prodotto circa 14 milioni di tonnellate di latte)

La piccola Italia, non scherza!

Nel 2018 l’Italia ha prodotto 12,048 milioni di tonnellate di Latte, che ci colloca tra i principali produttori di latte al mondo (fonte https://www.clal.it/index.php?section=consegne )

La produzione di latte, sta aumentando in tutto il mondo; Paesi emergenti come la Cina, il Brasile e l’India, stanno conquistando il mercato mondiale del latte, contribuendo ad abbassare il prezzo di questa materia prima.

Fonte Bibliografica

  1. https://infogram.com/la-top-10-dei-paesi-produttori-di-latte-1g0q3pl1eng521g?fbclid=IwAR18kjuR9s7cdmM490dbyiPrysNElPTP1lT5BwdjveTZi_uJZNhw2Y-CDOQ
  2. https://www.clal.it/index.php?section=consegne
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