Sono molte le persone che soffrono di pressione alta ed è considerato un fattore di rischio cardiovascolare. L’Ipertensione fa parte del gruppo delle sindromi metaboliche: Diabete-2, ipertensione, obesità addominale, arteriosclerosi, patologie cardiovascolari.
Ma come si instaura l’Ipertensione ?
Come ricordato nelle note precedenti, l’Obesità addominale è caratterizzata da infiltrazione leucocitaria a livello del tessuto adiposo viscerale; I Globuli bianchi all’interno del tessuto adiposo, causano infiammazione di basso grado.
L’Infiammazione causa resistenza insulinica perchè libera in circolo citochine pro-infiammatorie.
In particolare, Interleuchina-6 ed il TNF-alfa, stimolano l’ipotalamo ad attivare l’asse dello stress, liberando cortisolo dalle ghiandole surrenali.
Cortisolo e citochine pro-infiammatorie, bloccano i recettori insulinici provocando resistenza insulinica; In questo modo:
- La glicemia sale
- il colesterolo cattivo LDL, sale
- I trigliceridi salgono
- il colesterolo buono HDL si abbassa
- Sale anche L’insulina.
Il cortisolo alto liberato dal surrene, a sua volta fa 2 cose importanti:
- Attiva la cachessia, ossia la gluconeogenesi a scapito della massa muscolare;
- Stimola il fegato a produrre L’ANGIOTENSINOGENO che è un pre-ormone precursore dell’ANGIOTENSINA-2 che è un potente ormone Ipertensivo.
Ecco spiegato il collegamento tra Obesità – resistenza insulinica e IPERTENSIONE.
Ma non è finita qua!
Infatti l’angiotensina-2 oltre ad aumentare la pressione, stimola il surrene a liberare un altro ormone: L’ALDOSTERONE.
L’ aldosterone stimola l’assorbimento del sodio e dei liquidi provocando il noto effetto della RITENZIONE IDRICA facendoci apparire più gonfi. Gli Ipertesi infatti spesso hanno il faccione gonfio.
Ma a peggiorare la situazione della pressione arteriosa, si mette anche la VASOPRESSINA, un ormone ipofisario stimolato dall’ angiotensina-2 che fa incrementare ulteriormente la pressione ed inoltre stimola la sete e la voglia di mangiare cibi salati.
I farmaci più in uso per tenere sotto controllo la pressione arteriosa, sono gli ACE-INIBITORI; questi, bloccando l’enzima ACE, l’angiotensina-1 non può convertirsi in angiotensina-2, e la pressione arteriosa non si alza perchè vengono bloccati a valle Angiotensina-2, Vasopressina e aldosterone.
Quindi ricapitolando, il Cortisolo e le catecolamine stimolano il fegato a produrre Angiotensinogeno e quindi l’aumento della pressione;
Il Cortisolo viene prodotto ogni volta che vi sia uno stress di natura psichica, fisica, ed infiammatoria…e l’obesità viscerale a causa della infiltrazione leucocitaria è da considerare una infiammazione di basso grado che può aumentare indirettamente i livelli di cortisolo, attivando l’asse ormonale della pressione e ritenzione idrica rendendoci Ipertesi.
Combattere il Sovrappeso con un modello alimentare associato ad attività fisica moderata e costante e all’uso di eventuali integratori anti-ossidanti e anti-infiammatori, potrebbe essere un arma vincente per ridurre l’infiammazione legata all’obesità addominale, il cortisolo e le catecolamine in circolo e normalizare la pressione arteriosa.
Articolo Pubblicato dal
Tecnologo Alimentare dottor Liborio Quinto.
Esperto in nutrizione e nutraceutica.
Per aziende e professionisti che vorrebbero offrirmi qualche collaborazione, potete contattarmi alla e-mail [email protected]
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