Vitamina A – videolezione

Video sulla Vitamina A detta retinolo, che ha proprietà antitumorali; Senza la vitamina A, la vitamina D, gli ormoni tiroidei, gli ormoni steroidei e le ppar-gamma non possono funzionare; Chi non assume sufficienti quantità di vitamina A può avere pelle ed epiteli ruvide, secche e poco impermeabili, divenendo sede di ingresso per virus e batteri ammalandovi di infezione più frequentemente. La vitamina A favorisce anche la sintesi della rodopsina che serve per vedere ed ha anche un ruolo importante nella differenziazione cellulare svolta assieme alla vitamina D proteggendo dalle neoplasie; Buona Visione

Tecnologo Alimentare Dottor Liborio Quinto

Pubblicato da Dottor Liborio Quinto

Sono un appassionato di Biologia e Chimica degli Alimenti, e condivido con Voi, il Mio sapere. Chi è interessato a propormi qualcosa, può contattarmi

2 Risposte a “Vitamina A – videolezione”

    1. Roberto…per aasorbire il beta carotene è necesario veicolare la carota o la zucca giallo con olio extra vergine di oliva……fai così BOLLISCI LE CAROTE…TAGLIALE A FETTINE E CONDISCI CON OLIO DI OLIVA…..VEDRAI CHE ASSIMILERAI IL BETA CAROTENE; ANCHE I PEPERONI ROSSI CONTENGONO CAROTENI ED ANCHE IL POMODORO; Ciao e grazie

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