Acido Urico e Artrosi
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L’acido urico è una sostanza normalmente circolante nel sangue che se supera “certi valori ”, tende a precipitare sotto forma di piccoli cristalli nei tessuti connettivi specie quelli esposti al freddo “giunture articolari delle mani” e cartilagini delle orecchie, e nelle cartilagini delle articolazioni.
La presenza di cristalli di acido urico all’interno delle cartilagini, provoca usura e infiammazione provocando l’artrosi con consumo delle cartilagini.
I cristalli di acido urico se si depositano nei reni può favorire la comparsa dei calcoli renali a base di acido urico. I dolori provocati dai calcoli ai reni sono molto fastidiosi.
Quindi l’acido urico “in eccesso” nel sangue può provocare l’artrosi; chi soffre di artrosi deve adottare uno stile di vita e alimentare atto a mantenere nella norma i livelli di acido urico.
L’acido urico si forma dalle basi azotate del DNA (adenina e guanina) delle cellule senescenti. Più cellule soffrono e muoiono all’interno dell’organismo, più DNA cellulare viene demolito e più acido urico si forma nel sangue;
In tutte quelle situazioni in cui ce la morte di molte cellule per colpa di processi infiammatori, i livelli di acido urico tendono ad aumentare.
Quindi per ridurre la formazione di acido urico nel sangue e prevenire l’infiammazione alle articolazioni bisogna ridurre i processi infiammatori nell’organismo.
Il diabete mellito di tipo-2, l’obesità addominale, l’iperglicemia, lo stress, le ustioni, favoriscono la morte di molte cellule le quali rilasciano nel torrente sanguigno la guanina e l’adenina che si trasformano in acido urico. Chi soffre di queste patologie tende ad avere alti livelli di acido urico spesso causa di artrosi a livello di ginocchia, anche e giunture articolari.
Una sostanza che favorisce la formazione di acido urico nel sangue è il fruttosio raffinato e lo zucchero da cucina. Una dieta ricca di fruttosio e zuccheri favorisce la formazione di acido urico peggiorando le problematiche infiammatorie a livello delle articolazioni.
L’alcool, il sale e il fumo di sigaretta poiché sono sostanze irritanti, possono favorire la produzione di acido urico e quindi il loro consumo va ridotto.
Certi alimenti di origine animale sono ricchi di purine precursori di acido urico; in particolare sono ricchi di purine il fegato, i reni, le animelle, i fegatini e sardine, ed un po’ tutta la carne. Chi ha problemi di gotta “ossia eccesso di acido urico” deve ridurre il consumo di carne e visceri animali, bere più acqua e mangiare più verdura, legumi, cereali integrali e frutta fresca.
Anche diete squilibrate possono favorire l’accumulo di acido urico; per esempio le diete ricche di proteine e i digiuni prolungati possono favorire l’accumulo nel sangue di acido urico.
L’acido urico viene eliminato dal rene con le urine ed in parte con i succhi digestivi dall’intestino.
Bere acqua a sufficienza e nutrirsi di molta verdura e frutta aiuta gli organi emuntori a smaltire l’acido urico.
Alimenti come ciliegie, melograni, mirtilli, fragole, ortica e integratori drenanti come fitoslim, immunoplus, aloe e mirtillo possono aiutare a smaltire in modo naturale l’eccesso di acido urico, meno acido urico nel sangue significa meno infiammazione a livello di articolazioni, tendini e tessuto connettivo, meno infiammazione significa più benessere.
Fonte Bibliografica
- Uricemia e Acido Urico http://www.my-personaltrainer.it/salute/uricemia.html
- Acido urico https://it.wikipedia.org/wiki/Acido_urico
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Spettabile Dottore ho letto molti dei suoi articoli e ho trovato conferma in una personale teoria che riguarda il sale e da quanto lei scritto si traduce nel acido urico. Seguo una dieta poverissima di sale d altronde e difficile e pericoloso evitarlo al 100 % quindi quando mi capitano delle giornate salate per cosi dire mi trovo le articolazioni gonfie e doloranti. Piu faccio esercizio e quindi più bevo acqua meno possibilità ci sono di gonfiore. Ero convinta di trovare il motivo nel alimentzione piu che in fattori esterni come il clima e sospettavo del sale e lei mi ha appena datto la conferma. La ringrazio per i suoi articoli. Volevo chiederle una cosa faccendo ciclismo ho un battito di 50 battiti al minuto ho 33 anni sono femmina e da un anno faccio la doccia solo fredda senza caldaia immergendomi piano piano sempre come precauzione non ho mai accusato dolori anzi il mio sistema inmunitario si è rafforzato da allora non mi ammallo o molto lievemente avevo notato che i dolori articolari sparivano subito e il gonfiore visiblemente sparisce e riprendo la mobilita subito. Sono una persona sana e non ho malattie cardiache ma mi aiuti a capire la prego cosa rischio a lungo andare con la mia ipertrofia a cui mi porta il ciclismo da 7 anni e le doccie fredde che risultano sempre meno fredde? Io ne trovo solo benefici..
grazie