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Le prugne sono frutti deliziosi, noti per le sue proprietà lassative. Cosa significa Effetto lassativo delle prugne? Significa che dopo mangiato, ci stimola ad andare al bagno a fare la cacca.
La gente che ha problemi di stitichezza, spesso prova a risolvere il problema, introducendo nella dieta le prugne.
Le prugne in commercio è possibile trovarli come frutto fresco, come succo e come prugne secche. La California è il principale produttore mondiale di Prugne secche, tanto richieste dai consumatori che intendono migliorare la funzione intestinale.
Nel mondo ci sono tante persone che soffrono di stitichezza; i motivi della stitichezza, possono essere tanti; Per esempio la sedentarietà e la scarsa introduzione di fibre solubili, sono una delle principali cause di stitichezza.
Un altra causa di stitichezza è “la depressione”. Chi è depresso, prende farmaci antidepressivi finalizzati ad aumentare la serotonina; tra gli effetti collaterali di questi farmaci, ce la stitichezza, e le prugne, associate ad una dieta ricca di fibre solubili e regolare attività fisica, possono contribuire a migliorare l’evacuazione intestinale.
Ma perché le Prugne ci stimolano a fare la cacca?
Le prugne contengono una serie di sostanze lassative: Il Sorbitolo, l’acido neoclorogenico, l’acido clorogenico, il fruttosio e le fibre solubili.
Queste sostanze con meccanismi diversi, stimolano la peristalsi intestinale e l’escrezione delle feci.
Il Sorbitolo è un purgante naturale presente in abbondanza nelle prugne. Pensate che in 100 grammi di prugne secche, sono contenuti circa 14,7 g di sorbitolo. Il succo di Prugna, invece contiene circa 6 grammi di sorbitolo.
Quando mangiamo le prugne, la presenza di sorbitolo nell’intestino, stimola la peristalsi e l’evacuazione.
Anche l’acido clorogenico e neoclorogenico, stimolano la secrezione di bile e la peristalsi intestinale. Il Caffè preso al mattino, poiché è ricco di acido clorogenico, stimola il consumatore ad andare al bagno; la stessa cosa fa la prugna, in modo più potente!
Infine non dimentichiamoci delle fibre! Le prugne come altri frutti, sono ricchi di fibre solubili, che aiutano a formare feci pastose, morbide, voluminose che attraversano facilmente il condotto intestinale. Le fibre solubili, inoltre possiedono proprietà prebiotiche, in grado di migliorare la flora batterica intestinale.
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Inoltre le prugne sono abbastanza alcalinizzanti per la ricchezza in Magnesio, Potassio e Calcio.
Le prugne sono anche note per la prevenzione dell’osteoporosi, probabilmente perché contiene boro. Il boro è un minerale che inibisce l’attività cellulare dei osteoclasti a riassorbire il calcio dalle ossa. Quindi il boro è un minerale preventivo dell’osteoporosi, e le prugne sono tra i frutti piùricchi di boro; 100 grammi di prugne, contengono circa 2 -3 grammi di boro.
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Fonte Bibliografica (effetto lassativo delle prugne)
- Chemical composition and potential health effects of prunes: a functional food? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11401245
- Dried Plums, Prunes and Bone Health: A Comprehensive Review https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409740
parola chiave: Effetto lassativo delle prugne
